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关于捷达鼓式刹车的拆装视频和拆卸方法，以下是一些相关信息：
拆卸方法：
1、使用轮胎扳手把轮胎螺丝拧松，由于刹车鼓与轮毂是连接一体的，因此拆卸时需要先将轮胎卸下。
2、使用工具将轴承的固定螺丝拧松并取下轴承，此时可以看到刹车鼓的拆卸螺丝，将其拧松并取出。
3、将刹车鼓取下后，可以看到刹车片以及刹车片的固定螺丝，使用工具将螺丝拧松并取出刹车片，最后将新的刹车片按照原来的方式安装回去即可。
至于拆装视频，暂时无法提供链接，建议通过搜索引擎搜索关键词“捷达鼓式刹车拆装视频教程”，或者在各大汽车论坛、汽车之家等网站寻找相关教学视频，在进行刹车系统维修或更换时，建议寻求专业技师的帮助，确保操作正确并符合安全标准，错误操作可能导致车辆安全问题或损坏其他部件。
仅供参考，建议咨询专业维修人员获取更准确的信息，拆卸和安装刹车系统时，一定要遵循安全操作规程，确保人身安全。